对于不再运营的香港公司，不进行注销、不维护且放任不管会带来一系列严重的后果。

首先，从法律层面来看，不注销的香港公司可能会违反相关法律规定。根据香港的公司法规，公司如果不进行必要的年审和税务申报，会面临罚款。如果罚款不及时处理，政府会因此起诉公司，甚至可能导致公司董事和股东被列入黑名单，影响他们的出入境和信用记录。

其次，从经济层面来看，不维护的香港公司可能会逐渐失去其商业价值和有效认证。例如，公司的银行账户可能会被取消，商业登记证的费用也会因未续缴而失效，这些都将影响公司的正常运营和资金流动。

此外，放任不管的香港公司还可能面临其他潜在风险。比如，如果公司涉及未完成的合同或法律纠纷，可能会因此被追究法律责任。同时，公司的资产和资料也可能因未妥善保管而遭受损失或泄露。

因此，对于不再运营的香港公司，建议及时进行合规的注销手续。这不仅可以避免法律和经济风险，还可以确保公司的资产和资料得到妥善处理。同时，如果公司还有未完成的业务或合同，也需要在注销前进行妥善处理，以避免后续纠纷。

对于香港公司来说，不进行注销、不维护且放任不管是一种不负责任的行为，可能会带来严重的后果。因此，建议相关责任人认真对待公司的注销和维护工作，确保公司的合规运营和资产安全。